Bee Brilliant Blast è un titolo che risulterà familiare nelle meccaniche a tutti gli appassionati di Candy Crush Saga, Bejeweled e di altri titoli del genere.
Come negli altri giochi sopracitati, anche in Bee Brilliant Blast dovrete occuparvi di distruggere le varie caselle dello stesso colore che compariranno a schermo, così da ottenere punti e completare gli obiettivi per passare il livello ed andare a quello successivo; anche in questo gioco saranno presenti dei poteri speciali che si materializzeranno in api dalle capacità uniche, come ad esempio quelle capaci di viaggiare in linea retta e distruggere tutte le gemme presenti, oppure quelle capaci di esplodere e portare con se tutte le gemme fino a due caselle di distanza, oppure l'ape regina che riesce a distruggere le gemme del suo stesso colore in qualsiasi punto della griglia.
Nonostante Bee Brilliant Blast sembri essere un titolo clone di Candy Crush Saga, ha un elemento che lo differenzia da quest'ultimo, ovvero che per distruggere le gemme non avrete bisogno di farle cambiare di posto tra loro ma semplicemente di tappare su tutte quelle che saranno raggruppate tra loro e non necessariamente tutte il linea retta; questa meccanica rende il gameplay profondamente diverso da altri titoli, poichè il gioco risulta essere molto meno frustrante e vi garantirà molto più divertimento data la facilità di eliminare gruppi di gemme, ma ovviamente questo non significa che il titolo sia facile poichè dopo i primi livelli che fungeranno da tutorial, la difficoltà andrà aumentando rendendolo una sfida contro il tempo o contro il numero massimo di mosse effettuabili.